Il sapore delicato degli asparagi selvatici freschi si sposa perfettamente con la pasta all’uovo, rendendo questo piatto un piatto molto apprezzato e di successo sia che si tratti di un pranzo in famiglia che di una cena tra amici.
Questa settimana siamo stati ospiti all’appuntamento settimanale di Casa Iuorio per la rubrica “Le ricette di Anna”.