Cuori al peperone crusco con crema di zucca, peperone crusco e tarallo sbriciolato

Difficulty

Facile

Doses for

4 persone

Preparation

15 minuti

Cooking time

6-8 minuti

A chi ama e a chi è amato

All’amore per il prossimo e per se stesso

All’amore a 360°

Ma soprattutto al nostro immenso amore per la pasta

Buon San Valentino a modo nostro ❤️

Ecco la nostra proposta: ????? ?? ???????? ??????, con ????? ?? ?????, ???????? ??????? ? ??????? ?????????? ???????????. Prepara questi cuori per la persona che ami! ❤️?️

? Ingredienti

• 500g: Cuori al Peperone Crusco La Sfoglia D’Oro?
• 500g: Zucca ?
• 20g: Peperoni cruschi ?️
• 30g: tarallo napoletano ?
• 1 spicchiò d’aglio ?
• Olio evo e sale q.b ⚖️

? Procedimento

1. Per primissima cosa pulite la zucca e tagliatela a cubettoni e immergetela in una pentola nella quale, prima, fate soffriggere uno spicchio d’aglio schiacciato in un bel filo d’olio extravergine d’oliva

2. Lasciate cuocere con un bel po’ d’acqua, finché non si ammorbidisce per bene. In una padella fate soffriggere velocemente i peperoni cruschi

3. E ora cascata di cuori ?

4. Nel frattempo che la pasta raggiunge la giusta cottura, frulliamo la zucca. Una volta creata la crema, la mettiamo in padella insieme alla pasta e facciamo mantecare bene ?

5. non vi resta che impiattare -> sbriciolate i peperoni cruschi e i taralli

The?

Buon appetito e buon San Valentino ??