È arrivato il freddo e le mezze maniche rigate si coprono di provola e patate. La soluzione al freddo ve la diamo noi, qui al pastificio “La Sfoglia d’Oro”

Difficulty Media Doses for 4 persone Preparation 20 minuti Cooking time 5 minuti E per concludere questo meraviglioso anno, che sia con una squisita Calamarata allo scoglio! 😍 📍 Ingredienti Calamarata: 400g 2 gamberoni 🦐 1 seppia 🦑 misura 5/7 1 calamaro misura C4 100g datterino rosso 🔴 Aglio, Olio, Prezzemolo q.b 📍 Procedimento Puliamo […]

Difficulty Media Doses for 6 persone Preparation 2 ore Cooking time 40 minuti Con la nostra Lasagne al fornoVi auguriamo un sereno e felicissimo Natale 🎄❤️ Se ti va di prepararla insieme segui i passaggi qui sotto 👇🏻 📍 Ingredienti 500 g Sfoglia per Lasagne “La sfoglia d’oro” 🌾 50 g #carote 🥕 50 g […]

Difficulty Facile Doses for 4 persone Preparation 15 minuti Cooking time 6 minuti L’aria natalizia si sente sempre di più e la fame anche 😆Noi siamo pronti per pranzare!E vi auguriamo #buonappetito con la “Lagana e Ceci” 🍝 Ci abbiamo messo un attimo per mangiarla…ma altrettanto poco per prepararla:Spicchio d’aglio, rosmarino e olio evo in […]

Difficulty Facile Doses for 5 persone Preparation 15 minuti Cooking time 6 minuti “Friarielli” – “Broccoli” – “Cime di rapa”Qual è il termine originale, per un primo piatto così tradizionale?🤔 Ci troviamo a Napoli, (molto tradizionale anche in Puglia) precisamente sulle colline di Posillipo e soprattutto del Vomero “’O colle de’ friarielle”. Anticamente queste colline […]

Difficulty Media Doses for 4 persone Preparation 30 minuti Cooking time 6 minuti 📍 Ingredienti 500g -> Pappardelle “Sfoglia d’oro” 400g -> Ceci 500g -> Zucca 20g -> Peperoni cruschi 1 rametto di rosmarino Prezzemolo Olio evo 📍 Procedimento Pulite la zucca e tagliatela a cubetti, in una padella con un filo d’olio e a […]

Difficulty Facile Doses for 5 persone Preparation 10 minuti Cooking time 4 minuti Lo sapevate che le trofie hanno origine nel territorio che si affaccia sul Golfo Paradiso, in provincia di Genova. Nascono come prodotto familiare, da preparare in casa, finchè circa cinquanta anni fa, alcuni commercianti della zona decisero di estendere il loro commercio […]

Avete freddo? Seguite i passaggi qui sotto per riscaldavi velocemente con i nostri tortellini in brodo.

L’aglio, olio, peperoncino e prezzemolo, non tramonta mai!